Cancoillotte Au Beurre Badoz

Description

La Cancoillotte Est Une Spécialité Fromagère Franc-comtoise, Obtenue Après Affinage, Par Fonte Du Metton, Une Matière Première Naturellement Légères En Matières Grasses (caillé En Lait De Vache Écrémé À 100 % Pressé Sous Forme De Meules).l'histoire De La Cancoillotte Est Très Ancienne, Mais C'est À Partir Des Années 20 Que Celle-ci S'est Réellement Développée. Un Packaging En Carton : Innovant, Recyclable, Écologique. Une Nouvelle Recette : Sans Polyphosphates, Plus Gourmande Et Onctueuse. Très Goûteuse, Cette Spécialité Fromagère Peut-être Consommée Froide (en Tartine) Ou Chaude Dans De Nombreuses Recettes : Pommes De Terre Rôties Ou Vapeurs Enrobées De Cancoillotte, Pour Lier Et Aromatiser Vos Sauces.

Caractéristiques