Worek Próżniowy Spożywczy Tom Press Tłoczony Vids9340253

opis

worek próżniowy spożywczy tom press tłoczony vids9340253 vids9340253 - worki tłoczone do maszyn próżniowych o grubości 100 microns i wymiarach 20x30 cm. potrójna warstwa polietylen/nylon/polietylen nietoksyczny dla zwiększonej wytrzymałości, maksymalnej szczelności na powietrze i wodę oraz idealnej higieny. tłoczenie na jednej stronie worków próżniowych pozwala na maksymalne odessanie powietrza w maszynach z zewnętrznym ssaniem (worek znajduje się w atmosferze otoczenia). 100 microns grubości zapewnia workowi doskonałą solidność — jest wytrzymały i nie rozrywa się. nadaje się do gotowania sous vide (gotowanie w niskiej temperaturze, foie gras...) jak również do przechowywania w temperaturze otoczenia, w lodówce i w zamrażarce. użytkowanie worków tłoczonych : umieść żywność wewnątrz worka próżniowego i połóż dokładnie otwór worka na płasko w maszynie próżniowej, aby odessać powietrze i wytworzyć podciśnienie w worku przed zgrzaniem go, aby go zamknąć. końcówka worka, w której ma nastąpić zgrzew, musi być płaska. zagięcie może uniemożliwić maszynie wykonanie pełnego próżniowania, a zgrzew może zostać źle wykonany, co pozwoli powietrzu natychmiast dostać się z powrotem do worka. jeśli produkt w saszetce jest objętościowy, upewnij się, że używasz wystarczająco długiego worka, aby można było odessać powietrze i wykonać czysty, płaski zgrzew. jeśli pakujesz próżniowo tłuste lub wilgotne produkty, zawróć końcówkę worka. pozwala to nie zabrudzić zgrzewu i gwarantuje pozostawienie wystarczającej długości do prawidłowego zgrzewania. w przypadku produktów wilgotnych lub z odrobiną soku możesz włożyć je najpierw do zwykłej torebki do zamrażania, której końcówkę zawijasz. umieść ją następnie w worku próżniowym tłoczonym z końcówką złożoną w dół. zrób próżnię — sok pozostanie w pierwszym worku i nie uniemożliwi wykonania dobrego zgrzewu oraz nie zostanie zassany przez maszynę.

Cechy